高師傅︰腐乳真係正!

腐乳唔只跟通菜和肉類夾到，同海鮮都好襯到! 高師傅示範用腐乳炒蟹，味道仲好惹味添~


腐乳薑蔥炒蟹︰
[url]http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1719[/url]


[img]http://ent.i-cable.com/cook/cook_taste_15b.jpg[/img]

材料：
肉蟹  2隻(約10兩一隻)
薑
蔥
蒜頭
生粉
米酒

調味料：
腐乳
糖
湯皇

[[i] 本帖最後由 sweetdelicious 於 2014-6-6 16:51 編輯 [/i]]