燕麥芝麻酥餅

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[b]食材[/b]
即食燕麥(稍微壓碎)140g
低筋麵粉60g
糖50g
鹽1/4小匙
芝麻15g
橄欖油60ml
水50ml

[b]作法[/b]
1 燕麥+麵粉+糖+鹽+鹽巴+芝麻後拌勻。
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2 慢慢加入油橄欖扮成粗粉狀。

3 再慢慢加入水拌成糰。
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4 麵團放入ㄧ袋子裡，桿成厚度約0.3公分的薄片，烤盤上鋪烘焙紙，把薄片移到烤盤上，再用刀或尺壓出想要大小的格線。
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5 烤箱120預熱10分鐘，再放入烤20~30分鐘(依個人烤箱不同調整)，時間到後，放在烤箱到冷卻即完成。
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